Υλικά
200 γ ζάχαρη
350 γ αλεύρι
240 γ γάλα
60 γ λάδι καλαμποκιού
3 αυγά
2 μπέικν
2 βανίλιες
Φιλέ αμύγδαλο για την επιφάνεια
Εκτέλεση
Σε μπολ κτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και τις βανίλιες.
Προσθέτουμε το γάλα με το λάδι και πάλι κτυπάμε. Τέλος το αλεύρι με το μπέικιν.
Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμα. Πάνω βάζουμε το φιλέ
αμύγδαλο. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 45.
