Υλικά
260 γ βρώμη
100 γ ζάχαρη
100 γ ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
1 φάκελο βανίλια
Εκτέλεση
Τοποθετούμε στον πολυκόφτη τα 200 γραμμάρια της βρώμης και
τα κάνουμε σκόνη. Σε μπολ βάζουμε τα αυγά και τα κτυπάμε ελαφρά με την βανίλια.
Προσθέτουμε την ζάχαρη, τα 60 γ βρώμης
και το λάδι. Ανακατεύουμε καλά. Τώρα ανακατεύουμε την υπόλοιπη βρώμη με το
μπέικιν και την βάζουμε και αυτή στο
μπολ. Ανακατεύουμε έως ότου γίνει μια μάζα. Σε ταψί που στρώσαμε λαδόκολλα,
τοποθετούμε σε σχηματισμένα μπαλάκια με ένα μεγάλο κουτάλι και με ένα μικρό
βοηθώντας το μεγάλο να αδειάσει από το περιεχόμενο της ζύμης μας. Το ταψί μας το
βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
