Υλικά
200 γ χλιαρό νερό
2 φακελάκια μαγιά
1 κουταλάκι ζάχαρη
300 γ καλαμποκάλευρο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
Εκτέλεση
Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε. Πλάθουμε
για λίγα λεπτά μέσα στο μπολ. Μεταφέρουμε την ζύμη μας σε βουτυρωμένη φόρμα. Πάνω
βάζουμε το σουσάμι. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και μετά σε
προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
