Υλικά
365 γ αλεύρι
140 γ ζάχαρη καστανή
200 γ βούτυρο αγελάδας
1αυγό
1 κουταλάκι μπέικιν
1 κουταλάκι κανέλα Κεϋλάνης
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο στα μικροκύματα. Βάζουμε όλα τα υλικά
μαζί στον κάδο του μίξερ και σε χαμηλή ταχύτητα κτυπάμε για 10 λεπτά. Μεταφέρουμε
την ζύμη στον πάγκο και πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε τα κουλουράκια μας.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
