Τετάρτη 25 Μαρτίου 2020

Αφράτο ψωμάκι



Υλικά

3 κούπες αλεύρι
½ κούπα χλιαρό νερό
½ κούπα λάδι καλαμποκιού
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 φάκελο μαγιά.


Εκτέλεση

Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, την μαγιά, το αλάτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα υγρά και ανακατεύουμε πάλι μέχρι να απορριφθούν. Τώρα ζυμώνουμε με τα χέρια για λίγο και μετά σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.