Τετάρτη 6 Μαΐου 2015

Τραγανό κέικ



Υλικά

1   κούπα λάδι καλαμποκιού
1   κούπα ζάχαρη
4   αυγά
2   Βανίλιες
2   κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1   φάκελο τριμμένο μπισκότο
½  φάκελο  σταγόνες σοκολάτας



Εκτέλεση


Κτυπάμε στο μίξερ, το λάδι με την ζάχαρη, βάζουμε ένα ένα τα αυγά, προσθέτουμε τις βανίλιες, το αλεύρι το φάκελο με το μπισκότο και τις σταγόνες σοκολάτας.
Βουτυρώνουμε την φόρμα μας, βάζουμε μέσα την ζύμη και στο φούρνο στους 175ο για 55 λεπτά.