Υλικά
200 γ αλεύρι φαρίνα
170 γ βούτυρο αγελάδας
170 γ ζάχαρη
3 αυγά
2 βανίλιες με ζάχαρη
1 κούπα γάλα
1 φάκελο με σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Εκτέλεση
Στο κάδο του μίξερ τοποθετώ το βούτυρο που ήταν σε
θερμοκρασία δωματίου και προσθέτω την ζάχαρη, σε δυνατή ταχύτητα. Προσθέτω ένα
ένα τα αυγά μέχρι το καθένα του να απορριφθεί. Βάζω το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα
και προσθέτω τις βανίλιες και το γάλα. Τώρα προσθέτω το αλεύρι με ένα κουτάλι
στον κάδο. Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, το βάζω σε μια στενόμακρη φόρμα αφού
πρώτα την έχω βουτυρώσει και αλευρώσει. Πρώτα την μισή ζύμη. Απλώνω επάνω σε
όλη την επιφάνεια τις σταγόνες σοκολάτας και πάνω την υπόλοιπη ζύμη. Την φόρμα
την βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
