Υλικά
3 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες
1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
3 κομμάτια στήθος φιλταρισμένα κοτόπουλο
¼ ποτηριού λάδι
αλάτι, ρίγανη, γλυκιά πάπρικα, μουστάρδα
1 ποτήρι νερό
Εκτέλεση
Στη γάστρα βάζω τις πατάτες, την ρίγανη, το λάδι, το αλάτι.
Από πάνω βάζω τα φιλετάκια κοτόπουλο και από πάνω, μουστάρδα και τις ντομάτες.
Σκεπάζω την γάστρα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς για 40
λεπτά. Αφαιρώ το καπάκι γυρίζω το κοτόπουλο και ψήνω για άλλα 40 λεπτά για να
φύγουν τα πολλά υγρά
