Δευτέρα 2 Μαρτίου 2026

Απλό πιάτο αλλά νόστιμο

 

Υλικά

3 μεγάλες πατάτες

4 κολοκυθάκια

100 γ ψητό ζαμπόν

1 κ γ βούτυρο σε κομμάτια

Αλάτι, πιπέρι

100 γ τριμμένο τυρί γκούντα

 

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε κολοκυθάκια και πατάτες τα κόβουμε σε κομμάτια και σε κατσαρόλα να βράσουν. Όταν είναι έτοιμα, τα μεταφέρουμε σταδιακά σε μπολ και τα πατάμε να λιώσουν. Βάζουμε το βούτυρο σε διάφορα σημεία του μπολ και ανακατεύουμε. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια και πάλι ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε ττο περιεχόμενο του μπολ σε σκεύος και πάνω βάζουμε το τυρί. Ψήνουμε για 25 λεπτά, στους 180 βαθμούς